ΑΝΟΙΚΤΙΚΟ ΖΥΜΗΣ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ICB ROLLERO

Ο ROLLERO είναι μια μηχανή ρολό για κρουασάν που μπορεί να κάνει γρήγορα κρουασάν καθώς και παρόμοια προϊόντα μόνο τοποθετώντας ένα τρίγωνο ζύμης στον αποκλειστικό μεταφορικό ιμάντα. Απαιτείται ένας μόνο χρήστης για να ελέγξει όλα τα στάδια της διαδικασίας, καθώς το προϊόν εισέρχεται και εξέρχεται από το μηχάνημα στην μπροστινή πλευρά.
• Συμβατό με διαφορετικό πάχος από 3 έως 5 mm.
• Μέχρι 1800 τεμάχια ανά ώρα.
• Αφαιρούμενος μεταφορικός ιμάντας για διευκόλυνση του καθαρισμού του εξοπλισμού.