AYTOMATO ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΖΥΜΗΣ ΨΩΜΙΟΥ MSRS AUT
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΖΥΓΟΚΟΠΤΙΚΑ |
|---|
AYTOMATO ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΖΥΜΗΣ ΨΩΜΙΟΥ MSRS AUT
Τα αυτόματα διαχωριστικά στρογγυλοποίησης ψωμιού είναι μηχανήματα που κόβουν ένα κομμάτι ακατέργαστης ζύμης σε μικρές μερίδες. Χρησιμοποιούν μια ταλαντευόμενη πλάκα και στη συνέχεια τυλίγουν κάθε κομμάτι για να αποκτήσουν μπάλες του ίδιου βάρους και σχήματος, όλα σε λίγα δευτερόλεπτα.
Υδραυλικό μηχάνημα, με δύο κυλίνδρους για πρεσάρισμα, έναν κύλινδρο για κοπή και έναν για στρογγυλοποίηση. Πίνακας ελέγχου που επιτρέπει τη ρύθμιση των χρόνων ανοίγματος του θαλάμου πίεσης, στρογγυλοποίησης και διαμόρφωσης. Κουμπί καθαρισμού μαχαιριού. Μπορεί να αποθηκεύσει έως και 9 διαφορετικά προγράμματα.
Κύκλος εργασίας
1. Τοποθετήστε την πλάκα χειροκίνητα.
2. Κλείστε τον μπροστινό προφυλακτήρα.
3. Ρυθμίστε τους χρόνους λειτουργίας (πρεσάρισμα, στρογγυλοποίηση και θάλαμος).
4. Πατήστε τα κουμπιά Έναρξη.
5. το μηχάνημα πιέζει, κόβει και στρογγυλεύει αυτόματα.
6. ανοίξτε τον μπροστινό προφυλακτήρα.
7. αφαιρέστε το πιάτο με τις διαμορφωμένες μπάλες.
| Μοντέλο | MSRS AUT 11 | MSRS AUT 15 | MSRS AUT 18 | MSRS AUT 22 | MSRS AUT 30 | MSRS AUT 30 S | MSRS AUT 36 | MSRS AUT 52 |
| Διαίρεση | 11 | 15 | 18 | 22 | 30 | 30 | 36 | 52 |
| Βάρος βάσης (gr) | 180/500 | 150/360 | 120/280 | 60/220 | 40/135 | 25/90 | 34/110 | 12/30 |
| Χωρητικότητα (Kg) | 5.5 | 5.5 | 5 | 5 | 4 | 2.7 | 4 | 2 |
| Κεφαλή ø A (mm) | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 340 | 400 | 400 |
| Βάθος κεφαλής P (mm) | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 |
| Ωριαία χωρητικότητα Pz/H | 1300 | 1800 | 2100 | 2600 | 3600 | 3600 | 4300 | 6200 |
| Διαστάσεις (ΠxΒxΥ) mm | 660x700x1450h | 660x700x1450h | 660x700x1450h | 660x700x1450h | 660x700x1450h | 660x700x1450h | 660x700x1450h | 660x700x1450h |
| Βάρος Kg | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 |