ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PORLANMAZ PMPF 9G
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΑΕΡΙΟΥ ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ |
---|
ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PORLANMAZ PMPF 9G
Ο φούρνος είναι κατάλληλος για ψήσιμο προϊόντων ζαχαροπλαστικής, προϊόντα γαστρονομίας και μεγάλο ή μικρό ψωμί.
Είναι χρήσιμο για ζαχαροπλάστες, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η κατανομή θερμότητας στο προϊόν επιτυγχάνεται μέσω της αναγκαστικής κυκλοφορίας θερμαινόμενου αέρα, μέσω ανεμιστήρων. Στο κάτω μέρος του φούρνου υπάρχει ένας θάλαμος ζύμωσης για την ξεκούραση της ζύμης. Αυτός ο φούρνος έχει πολύ καλή ομοιομορφία ψησίματος και ψεκαστήρα τοποθετημένο μέσα στο θάλαμο ψησίματος. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει εξοικονόμηση ενέργειας.
Μήκος mm | 1250 |
Βάθος mm | 850 |
Ύψος mm | 1250 |
Αριθμός δίσκου pcs (cm) | 9 |
Διαστάσεις δίσκων cm | 40x60 / 46x66 |
Απόσταση μεταξύ δίσκων mm | 80 |
Σύστημα ελέγχου | Αναλογικό ή Ψηφιακό ή Touch Screen |
Βάρος φούρνου (ένα επίπεδο) kg | 225 |