ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΟΣ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PORLANMAZ PMRC 15
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ |
|---|
ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΟΣ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PORLANMAZ PMRC 15
Ο φούρνος με περιστροφικό ράφι είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για ψήσιμο προϊόντων ζαχαροπλαστικής, γαστρονομικών προϊόντων και μεγάλου ή μικρού ψωμιού. Είναι χρήσιμο για ζαχαροπλάστες, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η κατανομή θερμότητας στο προϊόν επιτυγχάνεται μέσω της αναγκαστικής κυκλοφορίας θερμαινόμενου αέρα. Αυτός ο φούρνος έχει πολύ καλή ομοιομορφία ψησίματος και ψεκαστήρα τοποθετημένο μέσα στο θάλαμο ψησίματος. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει εξοικονόμηση ενέργειας. Παράγεται μόνο με ηλεκτρικό ρεύμα.
Σύστημα ατμού
Περιστροφική πλατφόρμα για τρόλεϊ
Διπλή γυάλινη πόρτα
Εργονομική λαβή πόρτας
Ομοιόμορφο ψήσιμο
Συμπαγείς διαστάσεις
Σύστημα φωτισμού
Καμινάδα και ανεμιστήρας εξάτμισης
Πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι
| Πλάτος (Π) mm | 1220 |
| Μήκος (L) mm | 1220 |
| Ύψος (Υ) mm | 1910 |
| Αριθμός δίσκου pcs (cm) | 15 |
| Διαστάσεις δίσκων cm | 40x60 / 46x66 |
| Απόσταση μεταξύ δίσκων mm | 80 |
| Ηλεκτρική ισχύς kW | 35 |
| Σύστημα ελέγχου | Αναλογικό ή Ψηφιακό ή Touch Screen |
| Βάρος φούρνου (ένα επίπεδο) kg | 360 |