ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PORLANMAZ PMDF 100F EL

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ ΜΠΡΟΣΤΑ PORLANMAZ PMDF 100F EL

Το κύριο χαρακτηριστικό του Porlanmaz Rotary Rack Oven είναι η ίση κατανομή θερμότητας που λειτουργεί σε υψηλή παραγωγή και κανονική κυκλοφορία. Παρέχεται από καλά σχεδιασμένους εναλλάκτες θερμότητας. Αυτό εξασφαλίζει πιο ομοιόμορφο ψήσιμο με χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας. Ο θάλαμος καύσης είναι κατασκευασμένος από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι ανθεκτικό στη θερμότητα (πάνω από 1000 βαθμούς Κελσίου). Μέσω του συστήματος πλακών-σωλήνων, παράγεται ατμός υψηλού επιπέδου και κάθε ένα από τα ταψιά παρέχεται επαρκώς με τον ατμό. Οι περιστροφικοί φούρνοι μας παράγονται με πλευρικό καυστήρα που είναι κατάλληλος μακρύς, στενός χώρος και σε εξαιρετικά συμπαγείς διαστάσεις. Επομένως, οι περιστροφικοί φούρνοι μας είναι ιδανικοί για εγκατάσταση σε οποιοδήποτε κατάστημα ψωμιού ή ζαχαροπλαστικής. Με λαμπτήρες αλογόνου που είναι τοποθετημένοι στην πόρτα, επιτυγχάνεται ένας εξαιρετικός φωτισμός και είναι εύκολο να αντικατασταθούν οι λαμπτήρες. Ο ατμός εμποδίζεται να διασκορπιστεί στο εργαστήριο χάρη στην κουκούλα και τον αναρροφητήρα πάνω από το φούρνο. Ο θάλαμος ψησίματος, όλες οι εξωτερικές κουκούλες και η κουκούλα καμινάδας είναι πλήρως κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι.  Συνιστάται να τοποθετείται μια μονάδα φίλτρου νερού στην παροχή νερού όλων των φούρνων.

Μήκος (L) mm 2000
Βάθος mm 2000
Ύψος (Υ) mm 2300
Χωρητικότητα * (ψωμί / 8 ώρες) τεμ 2500
Επιφάνεια ψησίματος m² 3,8 - 7,7
Αριθμός τεμαχίων δίσκων 8 - 16
Διάστημα μεταξύ των δίσκων mm 160 - 80
Μέγεθος δίσκου cm 600x800 / 600x900
Ικανότητα θέρμανσης kcal / h 50000
Μέγιστη. θερμοκρασία oC 350
Σύστημα ελέγχου Αναλογική, Ψηφιακή ή Οθόνη αφής
Βάρος φούρνου kg 1550
Ηλεκτρική ισχύς για ηλεκτρικό μοντέλο kW 51
Ακατάλληλος λογαριασμός ηλεκτρ. ταχυδρομείου
Το μήκος του πεδίου πρέπει να είναι μεγαλύτερο από %1 χαρακτήρες
Η συνάινεσή σας στην αποθήκευση και επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων απαιτείται για την αποθήκευση των στοιχείων της φόρμας
Συμπληρώστε στο πλαίσιο αριστερά, τους αριθμούς και τα γράμματα που βλέπετε στην εικόνα
Ο ιστότοπος βρίσκεται σε συνεχή εμπλουτισμό και ανανέωση του περιεχομένου του. Επισκεφθείτε τον καθημερινά για να δείτε τα νέα προϊόντα.
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε