SOUS VIDE CLIFTON FL04D
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | SOUS VIDE |
|---|
4 ΛΙΤΡΩΝ SOUS VIDE CLIFTON FL04D ΧΩΡΙΣ ΑΝΑΔΕΥΣΗ
Η μηχανή sous vide 4 λίτρων της Clifton Food Range επιτρέπει στους σεφ να μαγειρεύουν σε περιβάλλον ακριβούς ελεγχόμενης θερμοκρασίας, για να παράγουν σταθερά τέλεια αποτελέσματα. Ιδανικά για sous vide και μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες, αυτά τα λουτρά είναι απαραίτητος εξοπλισμός για όλους τους κορυφαίους σεφ παγκοσμίως.
Χρησιμοποιώντας τον ίδιο ελεγκτή υψηλής ακρίβειας που υπάρχει σε όλα τα άλλα προϊόντα Clifton Food Range, η ακρίβεια και η επαναληψιμότητα είναι εγγυημένη.
Αυτή η μικρή μπανιέρα σε μέγεθος «κουτί παπουτσιών» είναι ιδανική για τον ταξιδιώτη σεφ που κάνει επιδείξεις και παρουσιάσεις.
Όπως όλα τα λουτρά Clifton, το μηχάνημα sous vide 4 λίτρων τροφοδοτείται από μια τυπική πρίζα τοίχου.
| Οθόνη/ανάλυση | Ψηφιακή LED/0,1°C |
| Θερμοκρασιακό εύρος | Περιβάλλον + 5°C - 95°C |
| Σταθερότητα | ± 0,2°C |
| Οθόνη/ανάλυση | Ψηφιακή λυχνία LED/προσαυξήσεις 1 λεπτού |
| Διάρκεια | 1 λεπτό - 99 ώρες |
| Τέλος κύκλου | Ηχητική/οπτική ειδοποίηση |
| Τροφοδοσία | 230v |
| Κατανάλωση ισχύος | 0,4 kW |
| Διαστάσεις (mm) | Συνολικές - 336Π x 181Β x 290Υ, Εσωτερικές- 300Π x 152Β x 150Υ |