SOUS VIDE COMPACT CLIFTON FLE28D
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | SOUS VIDE |
|---|
28 ΛΙΤΡΩΝ COMBACT SOUS VIDE CLIFTON FLE28D ΧΩΡΙΣ ΑΝΑΔΕΥΣΗ
Τα COMPACT λουτρά νερού Clifton που εξοικονομούν χώρο επιτρέπουν στους σεφ να μαγειρεύουν σε περιβάλλον με ακριβή ελεγχόμενη θερμοκρασία, για να παράγουν σταθερά τέλεια αποτελέσματα. Ιδανικά για sous vide και μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες, αυτά τα λουτρά είναι απαραίτητος εξοπλισμός για όλους τους κορυφαίους σεφ παγκοσμίως.
Αυτό το συμπαγές λουτρό λουτρού 28 λίτρων είναι μια παραλλαγή του δημοφιλούς μοντέλου των 28 λίτρων. Έχει τα χειριστήρια τοποθετημένα στο στενό άκρο της μπανιέρας, πράγμα που σημαίνει ότι ολόκληρη η μονάδα μπορεί να λειτουργήσει από «μπροστά προς τα πίσω» στον πάγκο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα σημαντική εξοικονόμηση χώρου όταν ο χώρος είναι υψηλός σε μια πολυσύχναστη κουζίνα.
| Οθόνη/ανάλυση | Ψηφιακή LED/0,1°C |
| Θερμοκρασιακό εύρος | Περιβάλλον + 5°C - 95°C |
| Σταθερότητα | ± 0.2°C/± 0.1°C |
| Οθόνη/ανάλυση | Ψηφιακή λυχνία LED/προσαυξήσεις 1 λεπτού |
| Διάρκεια | 1 λεπτό - 99 ώρες |
| Τέλος κύκλου | Ηχητική/οπτική ειδοποίηση |
| Τροφοδοσία | 230v |
| Κατανάλωση ισχύος | 1,5 kW |
| Διαστάσεις (mm) | Συνολικές - 336Π x 537Β x 290Υ, Εσωτερικές - 300Π x 505Β x 200Υ |