BLAST CHILLER FRIULINOX SBM-121-HA 12 GN 1/1 - 12 x 60X40
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | COOK CHILL BLAST CHILLER |
|---|
ΠΟΛΥΜΗΧΑΝΗΜΑ BLAST CHILLER ΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΤΟΦΑ FRIULINOX SBM-121-HA 12 GN 1/1 - 12 x 60X40
Αποκλειστικά τεχνικά χαρακτηριστικά και εξαιρετικά υλικά, μεταμορφώνουν κάθε κουζίνα ή εργαστήριο σε ένα ατελιέ υψηλής ποιότητας, χωρίς να παραμελούν τις ανάγκες της λειτουργικότητας και της ευελιξίας. Τα πολυλειτουργικά blast chiller Friulinox Submarine μεταφέρουν με την πρώτη ματιά μια αίσθηση κύρους, στιβαρότητας, τελειότητας και ενισχύουν τις πρώτες ύλες των σπεσιαλιτέ σας.
• Εξωτερικές πλευρές και πόρτα από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 0,8 mm
• Εσωτερική επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα με πλήρως στρογγυλεμένες γωνίες
• Θερμαντικό στοιχείο κατά της συμπύκνωσης
• Εργονομική λαβή Strongbox
• Μόνωση αφρού πολυουρεθάνης υψηλής πυκνότητας χωρίς HCFC
• Ηλεκτρικοί ανεμιστήρες έμμεσης ροής - κατασκευασμένοι από σύνθετο υλικό
• Πατενταρισμένο σύστημα έγχυσης υγρασίας θαλάμου
• Αισθητήρας θερμαινόμενου πυρήνα ταχείας απελευθέρωσης με 4 σημεία μέτρησης
• Οθόνη FULL TOUCH 7" υψηλής ευκρίνειας
• Σύστημα απολύμανσης θαλάμου ενεργοποιημένου ελέγχου με ενεργά ιόντα (HI-GIENE)
• Θερμικός διακόπτης αυτόματης επαναφοράς με προστασία συμπιεστή
• Σύνδεση USB για αποστολή και λήψη δεδομένων/συνταγών
• Τυπική συνδεσιμότητα
• Ψυκτικό υγρό R290 φιλικό προς το περιβάλλον
• Συσκευή απόψυξης και εξάτμισης συμπυκνωμένου νερού
• Σύνδεση Wi - Fi
| Διαστάσεις mm | 790x870x1810 |
| Εύρος Θερμοκρασίας | -40 / + 85 C |
| Ισχύς Kw | 3.585 |
| Ισχύς ψύξης Kw | 2.274 |
| Ισχύς θέρμανσης Kw | 1 |
| Ψυκτικό αέριο | R290 |
| Ρεύμα V | 400 |
| Χωρητικότητα GN | 12 x GN 1/1 - 12 x 600X400 |
| Ταχεία Ψύξη | 70 kg |
| Ταχεία κατάψυξη | 50 kg |