ΦΟΡΜΑΡΙΣΤΙΚΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ LA MINERVA C/E H MAX
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΦΟΡΜΑΡΙΣΤΙΚΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ |
---|
ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΦΟΡΜΑΡΙΣΤΙΚΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ ΜΕ ΤΑΙΝΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ LA MINERVA C/E H MAX
Γρήγορο, αθόρυβο, ασφαλές και αξιόπιστο, συμπαγές και εύκολο να καθαριστεί. Τα μηχανήματα αυτά είναι ο ιδανικός εξοπλισμός για κρεοπωλεία, fast food, καντίνες και κέντρα εστίασης. Παράγουν αυτόματα μπιφτέκια στο επιθυμητό βάρος, καθώς μπορούν να ρυθμίζονται χάρη στο κύλινδρο διαμόρφωσης. Διάφορα συστατικά όπως το βόειο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι μπορούν να μεταποιηθούν σε συνδυασμό με τριμμένο ψωμί, τα αυγά, το τυρί, η σόγια και τα μπαχαρικά. Ακόμη και ζύμη μπορεί εύκολα να διαμορφωθεί. Το προκαθορισμένο βάρος των μπιφτεκιών είναι σταθερό σε όλη τη διάρκεια εργασίας. Πολύ σημαντικό θέμα στη βιομηχανία της επεξεργασίας τροφίμων, εγκαταστάσεων συσκευασίας και τα κέντρα εστίασης, όπου η ποσότητα προϊόντος για κάθε μερίδα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ακριβέστερη.
Διαφορετικά σχήματα μπορούν να ληφθούν απλά αλλάζοντας τον κύλινδρο διαμόρφωσης: τετράγωνο, οβάλ, προσαρμοσμένη ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη.
Πόρτα και καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα
Πλήρως αφαιρούμενο δοχείο με πάτο, για εύκολο καθάρισμα
Αφαιρούμενος μεταφορέας προϊόντων Delrin®, για εύκολο καθάρισμα και συντήρηση
Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα
Με μεταφορική ταινία
Ηλεκτρικός αυτόματος καθαρισμός σύρμαος (χωρίς πεπιεσμένο αέρα)
Γρήγορο κουπί ζεύξης
Σύστημα χαρτιού (προαιρετικό)
Ανταλλάξιμος κύλινδρος κατασκευασμένος σε Delrin®, ενός ή δύο σχημάτων
Κωδικοποιημένοι μαγνητικοί μικροδιακόπτες
Προστατευτικά προστατευτικά για την αποτροπή πρόσβασης σε κινούμενα μέρη
Ηλεκτρικά μέρη σε κουτί IP55
Αρκετά διαθέσιμα προαιρετικά
ΠΛΑΤΟΣ mm | 650 |
ΒΑΘΟΣ mm | 750 |
ΥΨΟΣ mm | 710 |
ΙΣΧΥΣ KW | 0,75 |
ΡΕΥΜΑ V | 230 ή 400 |
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΔΟΧΕΙΟΥ lt | 40 |
ΔΙΣΚΟΣ ΦΟΡΜΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΔΙΑΜ. mm | 90-100-110-120 |
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΝΑ ΩΡΑ | 2100 |
ΒΑΡΟΣ kg | 77 |