ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ALFA FORNI ZENO 4

ZENO 4 - Η δύναμη του ηλεκτρισμού. Οι ίδιες θερμοκρασίες ενός ναπολιτάνικου ξυλόφουρνου μαζί με την πιο προηγμένη τεχνολογία ηλεκτρικών φούρνων, για να σας προσφέρουν απαράμιλλη μαγειρική πίτσας. Συμπαγής, διαθέσιμος με ειδική βάση ή χωρίς. Mοναδικός στην κατηγορία του για μέγεθος, την απόδοση και ελαφρότητα του. Μπορεί να παράγει έως και 60 πίτσες την ώρα για να εξασφαλίσει μέγιστη αξιοπιστία και ακρίβεια ακόμα και στις πιο πολυσύχναστες στιγμές.

Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο στην Ιταλία, προσφέρει εξαιρετική δύναμη και μαγειρική απόδοση. Φτάνει γρήγορα τους 500°C και βελτιστοποιεί τη θερμότητα για να μαγειρεύει ναπολιτάνικές πίτσες, κλασικές πίτσες, αμερικανικές πίτσες, πίτσες τηγανιού, γκουρμέ πίτσες και να ξεφλουδίζει τις πίτσες γρήγορα και ομοιόμορφα.

Αμέσως έτοιμο για χρήση, το Zeno 4 Pizze δεν απαιτεί ούτε τοιχοποιία ούτε εγκατάσταση καπναγωγού, χαρακτηριστικά που το καθιστούν το ιδανικό εργαλείο μαγειρέματος. Διατίθεται είτε σε έκδοση με ειδική βάση ή χωρίς, προσαρμόζεται τέλεια ακόμα και στους πιο μικρούς χώρους και περιβάλλοντα.

Φτάνει τους 500°C σε μόλις 60 λεπτά και μαγειρεύει άψογα έως και 55 πίτσες την ώρα, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση με μέγιστη ενεργειακή απόδοση. Η οθόνη αφής είναι φιλική προς το χρήστη και επιτρέπει τον προγραμματισμό της ανάφλεξης, τη διαφοροποίηση της θερμοκρασίας της οροφής, του δαπέδου και του στόματος του φούρνου και τη ρύθμιση των διαφόρων προγραμμάτων μαγειρέματος.

Η οθόνη αφής επιτρέπει τη διαχείριση του φούρνου με ένα δάχτυλο

Η διεπαφή ελέγχου 5" είναι τέλεια ενσωματωμένη στη σχεδίαση του φούρνου: χρειάζεται μόνο ένα απλό άγγιγμα για τη διαχείριση του Zeno τόσο στην αυτόματη όσο και στη χειροκίνητη λειτουργία, την ακριβή επιλογή της θερμοκρασίας και τον προγραμματισμό της λειτουργίας ενεργοποίησης και απενεργοποίησης.

Η μεγάλη οθόνη αφής επιτρέπει την εύκολη και διαισθητική πρόσβαση σε πολλά προσαρμόσιμα προγράμματα μαγειρέματος και πολλαπλές έξυπνες λειτουργίες.

Ένα από τα πολλά διαθέσιμα προγράμματα είναι το πρόγραμμα αυτόματου πυρολυτικού καθαρισμού, το οποίο επιτρέπει την αφαίρεση τυχόν υπολειμμάτων μαγειρέματος, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο, αποφεύγοντας την περιττή σπατάλη νερού και χημικών απορρυπαντικών.

Τριπλή μόνωση για μεγαλύτερη θερμική απόδοση

Όλη η παραγόμενη θερμότητα παραμένει στο εσωτερικό του φούρνου, χωρίς ποτέ να υπερθερμαίνεται το περιβάλλον εργασίας, χάρη σε 3 στρώσεις κεραμικής ίνας που μπορούν να διατηρήσουν τις εξωτερικές επιφάνειες σε θερμοκρασίες κάτω των 60°C.

Πρόσθετες στρώσεις από υλικό υψηλής μόνωσης, ανθεκτικό στους 1200°C, έχουν εισαχθεί στο κάτω μέρος του φούρνου για να διασφαλιστεί ότι η θερμότητα δεν διαχέεται άσκοπα στο περιβάλλον, εξασφαλίζοντας έτσι βέλτιστη απόδοση και σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.

Μπροστινή κουκούλα απαγωγής καπνού για καλύτερη ποιότητα αέρα

Ο Zeno είναι εξοπλισμένος με ειδικό μπροστινό απορροφητήρα απαγωγής καπνού. Αυτό το μικρό, πολύ χρήσιμο στοιχείο, επιτρέπει τη σωστή αναρρόφηση των ατμών που εξέρχονται από το στόμιο του φούρνου, βελτιώνοντας έτσι την ευημερία του παρασκευαστή της πίτσας στο περιβάλλον εργασίας.

Αποσπώμενη βάση για μέγιστη πρακτικότητα

Η βάση του επαγγελματικού ηλεκτρικού φούρνου Zeno 4 Pizze έχει σχεδιαστεί για να αποσυναρμολογείται εύκολα και να μεταφέρεται από οποιαδήποτε είσοδο, ακόμα και από τους πιο στενούς χώρους. Η υψηλής ποιότητας επίστρωση πούδρας και το ανάγλυφο φινίρισμα που θυμίζει το περίβλημα του φούρνου το καθιστούν σταθερό, ανθεκτικό και ανθεκτικό, ιδανικό τόσο για εσωτερικές όσο και για εξωτερικές εγκαταστάσεις. Δύο άνετα ράφια επιτρέπουν στην πιτσαρία να αποθηκεύει εύκολα φλούδες και εργαλεία, ενώ οι 4 περιστρεφόμενοι τροχοί με φρένο καθιστούν εξαιρετικά εύκολη και ασφαλή τη μετακίνηση του φούρνου.