ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ MAM MILANO
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ |
|---|
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ MAM MILANO
Ιδανικός για όσους θέλουν να καλύψουν ή να ενσωματώσουν τον φούρνο σύμφωνα με το σχέδιο του δωματίου.
Ηλεκτρικός φούρνος με χαρακτηριστικές αντιστάσεις θέρμανσης τύπου "μαργαρίτα" και περιστρεφόμενη εστία-πλάκα. Είναι ένας ηλεκτρικός φούρνος που εξακολουθεί να παραμένει παρόμοιος με έναν πυρίμαχο φούρνο ξύλου. Τα χαρακτηριστικά πλεονεκτήματα αυτού του νέου φούρνου είναι: ευκολία στη χρήση και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Αυτό γίνεται δυνατό χάρη στην παρουσία πυρίμαχου επίστρωσης παρόμοιου με έναν παραδοσιακό ξυλόφουρνο, τόσο πολύ που το μαγείρεμα της πίτσας γίνεται ακριβώς όπως σε έναν παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Οι ηλεκτρικές θερμάστρες με ιδιαίτερο σχήμα και ισχύ είναι το αποτέλεσμα μακράς έρευνας που σχεδιάστηκε για το ομοιογενές μαγείρεμα της πίτσας. Η ηλεκτρική πλακέτα που δημιουργήθηκε ειδικά για αυτόν τον φούρνο διαχειρίζεται τη χρήση ενέργειας για να έχει χαμηλή κατανάλωση και εξαιρετικό μαγείρεμα. Η περιστροφή της επιφάνειας μαγειρέματος ελέγχεται από ένα σύστημα περιστροφής που επιτρέπει διαφορετικές ταχύτητες, ο πίτσα σεφ μπορεί να επιλέξει ποια θα χρησιμοποιήσει. Η εγκατάσταση είναι γρήγορη και εύκολη: απλά συνδέστε το ρεύμα και έναν μικρό σωλήνα.
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΕΣΤΙΑΣ: Ø 115 cm
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΠΙΤΣΕΣ: 7 - 8
ΠΛΑΤΟΣ ΣΤΟΜΑΤΟΣ: 54 cm
Η περιστροφή της επιφάνειας μαγειρέματος ελέγχεται από σύστημα που επιτρέπει διαφορετικές ταχύτητες. Η εγκατάσταση του φούρνου είναι γρήγορη και εύκολη: απλά συνδέστε το ρεύμα και έναν μικρό σωλήνα εξαγωγής με τον απορροφητήρα ή το εξωτερικό του κτιρίου.
Κατάλληλος για το μαγείρεμα όλων των ειδών πίτσας, προσαρμόζοντας ανάλογα τη θερμοκρασία.
Όπως σε ξυλόφουρνο, στον ηλεκτρικό MAM 490°, η πραγματική ναπολιτάνικη πίτσα μαγειρεύεται σε περίπου ένα λεπτό.
Περιλαμβανει:
- Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας triac
- Προγραμματιζόμενη αυτόματη ανάφλεξη
- Ψηφιακό πάνελ σχεδιασμένο για μέγιστη εξοικονόμηση ενέργειας
- Ευκολία χρήσης για τον χειριστή
- Χρονόμετρο ψησίματος
- Έλεγχος θερμοκρασίας, πλάκα οροφής
- Έλεγχος ισχύος θερμαντικού στοιχείου: 10 επίπεδα ρύθμισης διαθέσιμα τόσο στο πάτωμα όσο και στην οροφή.
| ΒΑΘΟΣ | 163 cm |
| ΠΛΑΤΟΣ | 152 cm |
| ΥΨΟΣ | 185 cm |
| ΒΑΡΟΣ | 700 kg |
| ΥΨΟΣ ΕΣΤΙΑΣ | 125 cm |
| ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΕΣΤΙΑΣ | Ø 115 cm |
| ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΠΙΤΣΕΣ | 7 - 8 |
| ΠΛΑΤΟΣ ΣΤΟΜΑΤΟΣ | 54 cm |
| ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΚΑΠΝΟΥ ΔΙΑΣΤΑΣΗ | Ø 12 cm |
| ΤΑΣΗ ΠΑΡΟΧΗΣ | 400 vac 3x400V+N |
| ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΟ ΡΕΥΜΑ | 30 Α |
| ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΗ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ | 50 - 60Hz |
| ΙΣΧΥΣ ΣΕ W | 18,5 Kw |
| ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ | -20 +50 °C |
| ΚΑΛΩΔΙΟ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ | 5x10 mmq |
| ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ | Σε 40 A 30mA |