HMIAYTOMATH ΦΡΙΤΕΖΑ DOUGHNUT MAC PAN FRY
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ DONUT |
---|
ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΑ HMIAYTOMATH ΦΡΙΤΕΖΑ DOUGHNUT MAC PAN FRY
Οι φριτέζες έχουν σχεδιαστεί και κατασκευαστεί για να τηγανίζουν με συνεχή τρόπο μπερλίνερ, ντόνατς και άλλα παρόμοια πλωτά προϊόντα, που τηγανίζονται πρώτα από τη μία πλευρά και μετά από την άλλη. Οι ωριαίες παραγωγικές δυνατότητες τέτοιων μηχανών είναι μεταβλητές, καθώς εξαρτώνται από το μέγεθος του προϊόντος και από τον επιθυμητό χρόνο τηγανίσματος.
Για το ψήσιμο λουκουμάδων χρησιμοποιούνται ημιαυτόματες μηχανές. Είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Έκδοση με και χωρίς θάλαμο για ζύμωση. Απλή λειτουργία, ποιότητα ψησίματος, αποτελεσματική και γρήγορη λειτουργία, μικρή απώλεια ενέργειας. Μεγάλη διάρκεια ζωής. Όγκος λαδιού μπανιέρας 43 ή 55 ή 67 λίτρα. Δυνατότητα τηγανίσματος 36 ή 48 ή 60 τεμ. ανά ώρα, ωριαία ικανότητα τηγανίσματος 360 ή 480 ή 600 τεμ./ώρα. Ψηφιακός πίνακας ελέγχου
ΜΟΝΤΕΛΟ | FRY36 | FRY48 | FRY60 |
ΜΗΚΟΣ mm | 1560 | 1942 | 2315 |
ΒΑΘΟΣ mm | 820 | 820 | 820 |
ΥΨΟΣ mm | 1075 | 1075 | 1075 |
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΛΑΔΙ lt | 43 | 55 | 67 |
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ DOUGHNUTS | 36 | 48 | 60 |
ΩΡΙΑΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ | 360 | 480 | 600 |
ΙΣΧΥΣ KW | 7,4 | 7,4 | 7,4 |
ΡΕΥΜΑ V | 400 | 400 | 400 |