ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ FAST CHEF ELITE GOURMET
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΦΡΙΤΕΖΕΣ ΚΛΕΙΣΤΟΥ ΤΥΠΟΥ |
---|
ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ QUALITYFRY FAST CHEF ELITE GOURMET
ΚΛΕΙΣΤΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ
Ξεχάστε τους απορροφητήρες και τις μυρωδιές. Σχεδιασμένο για τον τομέα HORECA (ξενοδοχεία, εστιατόρια και καφέ), το Fast Chef Elite είναι η μόνη αυτόματη φριτέζα που δεν παράγει καπνό ή οσμές και δεν συνδυάζει τις γεύσεις που τηγανίζετε.
Η QualityFry είναι το ισπανικό σημείο αναφοράς στο σχεδιασμό, την κατασκευή και τη διανομή τεχνολογίας αυτόματου τηγανίσματος χωρίς καπνό, χωρίς οσμές και χωρίς ανάμειξη γεύσεων.
Η προσπάθεια για αποτελεσματικό μαγείρεμα και η ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών είναι όλο και πιο σημαντική στον τομέα των εστιατορίων και η QualityFry είναι πρωτοπόρος στον κλάδο με έργα εξοικονόμησης ενέργειας και ασφάλειας χειριστών μέσω του ενσωματωμένου συστήματος εξαγωγής καπνού.
Το Fast Chef Elite είναι ένα εξαιρετικό μηχάνημα που δεν απαιτεί εκπομπή καπνού και το οποίο δεν εκπέμπει οσμές και έχει σχεδιαστεί για να συνδυάζει την αξιοπιστία, την ασφάλεια και την παραγωγικότητα σε ίσες τιμές. Δυνατότητα αυτόματου και αυτόνομου τηγανίσματος, επιτυγχάνει τα βέλτιστα επίπεδα κερδοφορίας. Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σε χρόνο ρεκόρ. Το Fast Chef Elite δεν απαιτεί εξειδικευμένους χειριστές. Ένας μόνο χειριστής ελέγχει τη διαδικασία. Απλά πατήστε ένα κουμπί και συλλέξτε το προϊόν και έτοιμο να το σερβίρετε.
Λόγω της αυτονομίας και των μικρών διαστάσεων, μπορεί να εγκατασταθεί σε διαφορετικές θέσεις εντός των εγκαταστάσεων του χώρου σας, όπως ένα μπαρ ή καφετέρια, το γραφείο ενός ξενοδοχείου, μέσα ή έξω από μια κουζίνα ή ακόμα και κινητές επιχειρήσεις ή οποιοδήποτε σημείο πώλησης. Απαιτεί μόνο ηλεκτρική πρίζα.
Γρήγορο ... Όχι καπνός. Δεν υπάρχουν οσμές. Δεν αναμιγνύονται γεύσεις. Δεν υπάρχουν επιπλοκές.
ΧΡΟΝΟΙ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ
Πατάτες: 2:00 λεπτά.
Κροκέτες: 3:00 λεπτά.
Μανιτάρια: 1:15 λεπτά.
Πράσινα σπαράγγια: 1:40 λεπτά.
Η καινοτόμα αυτή μονάδα τηγανίσματος, είναι κλειστή και κάθετη, σε αντίθεση με τις ανοιχτές και οριζόντιες δεξαμενές που χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν.
Με την εφαρμογή αυτής της τεχνολογίας, το μοντέλο Fast Chef Elite επιτρέπει το τηγάνισμα να πραγματοποιείται χωρίς φωτισμό, χωρίς σχεδόν οξυγόνο, αφαιρώντας ενεργά σωματίδια και νερό από το λάδι, διατηρώντας το απαλλαγμένο από υπολείμματα τροφής και επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής του.
Επιπλέον, ελαχιστοποιεί την απώλεια θερμότητας και διατηρεί το λάδι σε σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας του τηγανίσματος.
Αυτά τα χαρακτηριστικά, μαζί με ορισμένα άλλα μυστικά, χρησιμεύουν για την αποφυγή της υπερβολικής λίπανσης και της ανάμειξης των γεύσεων, διαφοροποιώντας το μηχάνημα από άλλες μηχανές.
Ηλεκτρική ενέργεια | 4.6 KW / 230 V / 20 AMP |
Χωρητικότητα λαδιού | 6 λίτρα |
Κατασκευή | ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 L και 430 |
Βάρος μηχανής | 65 kg |
Διαστάσεις | 770 x 670 x 500 mm (ύψος x πλάτος x βάθος) |
Βάρος με συσκευασία | 81 kg |
Διαστάσεις με συσκευασία | 1170 x 776 x 600 mm |
Χωρητικότητα χοάνης εισαγωγής | 500 γρ |
Παραγωγή ανά ώρα | 13 Kg |
Προγραμματισμός των ηλεκτρονικών | MicroSD |
Οθόνη αφής | 5 " |