ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PORLANMAZ PMPF 6
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ |
|---|
ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PORLANMAZ PMPF 6
Ο μίνι μεταφορόμενος φούρνος είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για ψήσιμο προϊόντων ζαχαροπλαστικής, γαστρονομικών προϊόντων και μεγάλου ή μικρού ψωμιού. Είναι χρήσιμο για ζαχαροπλάστες, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η κατανομή θερμότητας στο προϊόν επιτυγχάνεται μέσω της αναγκαστικής κυκλοφορίας θερμαινόμενου αέρα, μέσω ανεμιστήρων. Στο κάτω μέρος του φούρνου υπάρχει ένας θάλαμος ζύμωσης για να ξεκουράζεται η ζύμη. Αυτός ο φούρνος έχει πολύ καλή ομοιομορφία ψησίματος και ψεκαστήρα τοποθετημένο μέσα στο θάλαμο ψησίματος. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει εξοικονόμηση ενέργειας.
Αριθμός δίσκου σε κάθε κατάστρωμα (διαστάσεις δίσκων)
Ηλεκτρική ισχύς για ερμάριο ζύμωσης
| Πλάτος (Π) mm | 800 |
| Μήκος (L) mm | 880 |
| Ύψος (Υ) mm | 830 |
| Αριθμός δίσκου pcs (cm) | 6 |
| Διαστάσεις δίσκων cm | 40x60 |
| Απόσταση μεταξύ δίσκων mm | 80 |
| Ηλεκτρική ισχύς kW | 13,5 |
| Σύστημα ελέγχου | Αναλογικό ή Ψηφιακό |
| Βάρος φούρνου (ένα επίπεδο) kg | 120 |