ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΓΩΤΟΥ 4GEL EMT70

Μερικά απλά συστατικά και συνταγές είναι αρκετά για να παράγουν ένα βέλτιστο παγωτό.
Μια ενίσχυση της γεύσης σε συνδυασμό με την οικονομική βιωσιμότητα αυτών που την παράγουν.
Το παγωτό βγαίνει μετά από μόλις 50 δευτερόλεπτα από την εισαγωγή του μείγματος.
Πλαίσιο και εξαρτήματα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Τέλειο μείγμα για ένα εκπληκτικά κρεμώδες αποτέλεσμα.
Το EMT70 σας επιτρέπει να αποκτήσετε ένα πλούσιο και κρεμώδες παγωτό, με βελούδινη και έντονη γεύση, όπως απαιτεί η ιταλική παράδοση του χειροποίητου παγωτού.
Όσο μικρότεροι είναι οι κρύσταλλοι, τόσο καλύτερη είναι η δομή και η διάρκεια με την πάροδο του χρόνου.
Η μάζα μέσα στον κύλινδρο κινείται συνεχώς και παγώνει μέσα σε δευτερόλεπτα, αποτρέποντας έτσι την κρυστάλλωση.
Μεγαλύτερη συντήρηση
Ισορροπημένη αύξηση του όγκου, μεγαλύτερη συντήρηση και διάρκεια με την πάροδο του χρόνου.
Μόλις οριστούν οι επιθυμητές παράμετροι, όλο το παγωτό που παράγεται θα έχει τα ίδια χαρακτηριστικά, χωρίς αλλαγές λόγω διαφορετικών χρόνων εκχύλισης και κατάψυξης.
Με οθόνη αφής
Πίνακας χειριστή με διαισθητικά γραφικά και σύμβολα.
Η διασύνδεση Ethernet επιτρέπει ενημερώσεις λογισμικού και απομακρυσμένη βοήθεια.
Λογισμικό διαχείρισης για ανατροφοδότηση όλων των φάσεων επεξεργασίας
Ενσωμάτωση των ελέγχων ασφαλείας
Προληπτική συντήρηση σε 3 επίπεδα
Μόνο η μείωση του χρόνου ψύξης επιτρέπει την απόκτηση των μικροκρυστάλλων που εγγυώνται μια συνολική δομή, με μεγαλύτερη σταθερότητα, ισορροπημένη αύξηση του όγκου, μεγαλύτερη συντήρηση, διάρκεια με την πάροδο του χρόνου και μια πιο έντονη γεύση.
Με το προεπιλεγμένο "Ring" ή με τους διαφορετικούς "εξερχόμενους τερματικούς σταθμούς", μπορείτε να διαφοροποιήσετε την παραγωγή σας, να το σταματήσετε ή να παράγετε παγωτό χωρίς διακοπή, για εξωτερική διανομή, μέσω σούπερ μάρκετ, λιανοπωλητών ή αυτόματων πωλητών.
Εξαιρετική δομή εγγυημένη ακόμη και με χαμηλά ποσοστά στερεών (πολύ κάτω από 35%) και χαμηλά ποσοστά σακχάρων.
Το παγωτό φτάνει σε υπέρβαση ακόμη και 35-40% πάντα με βάση τη συνταγή που χρησιμοποιείται.
Γρήγορος και λεπτομερής καθαρισμός
Το ντους χειρός με επεκτάσιμο καλώδιο επιτρέπει γρήγορο και απλοποιημένο καθαρισμό.
Όλα τα αναπόσπαστα μέρη που έρχονται σε επαφή με το προϊόν (μείγμα ή / και παγωτό) μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Περισσότεροι τρόποι εισαγωγής του μείγματος
Το μείγμα μπορεί να χυθεί χειροκίνητα στην ενσωματωμένη δεξαμενή ή να εισαχθεί μέσω της αναρρόφησης μιας αντλίας από μια παστερίωση ή από μια δεξαμενή ωρίμανσης που βρίσκεται στο πλάι του μηχανήματος.
Ένα τρυπάνι που επιταχύνει την παραγωγή
Μόνο το βελτιωμένο τρυπάνι αυτού του EMT70 και η ταχεία ψύξη του επιτρέπουν στο παγωτό να βγει μετά από μόλις 50 δευτερόλεπτα από την εισαγωγή του μείγματος.
Δύο INVERTER με απόδοση
Εργονομία και ευκολία στη χρήση
Η θέση εργασίας είναι όρθια, χωρίς να χρειάζεται να σκύψετε ή να γονατίσετε στα διάφορα στάδια της διαδικασίας παραγωγής.
Η δυνατότητα συνεχούς παραγωγής επιτρέπει την εξαγωγή ακόμη και σε έναν άπειρο χειριστή.
Με την ίδια παραγωγή, η κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος και νερού είναι από τις χαμηλότερες 
Είναι επίσης δυνατό να παραγγελθεί αερόψυκτο.

ΤΡΙΠΛΗ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ
μειώνει τους χρόνους παραγωγής
μειώνει την ποσότητα κατανάλωσης νερού που απαιτείται για την ψύξη
μειώνει την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας που χρησιμοποιείται.