ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΟΛΕΝΤΑΣ HYPPOCAMPUS P60-100-150
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΠΟΛΕΝΤΑΣ |
|---|
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΟΛΕΝΤΑΣ HYPPOCAMPUS P60-100-150
Το Polentera είναι ένα πολύ χρήσιμο και καινοτόμο σύστημα για το μαγείρεμα και την αποθήκευση της πολέντας, διατηρώντας τη ζεστή και ρευστή για ώρες, έτοιμη για σερβίρισμα σαν να είναι φρεσκοφτιαγμένη. Μια νικήτρια ιδέα, εξ ολοκλήρου σχεδιασμένη και κατασκευασμένη από την Hyppocampus στην Ιταλία.
Το Polentera δημιουργήθηκε για φορτηγά τροφίμων, πάγκους στην αγορά, εστιατόρια, φαστ φουντ και φαγητά σε πακέτο, καντίνες και κοινοτικές κουζίνες. Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για όποιον θέλει να προσθέσει μια φυσική καινοτομία χωρίς γλουτένη στο μενού του με λίγη προσπάθεια. Εφοδιασμένο με μια απλή βρύση για το σερβίρισμα της πολέντας, το Polentera μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τύπους αλευριού για να δημιουργήσει νέες εναλλακτικές λύσεις. Η χρήση αυτής της μηχανής για το μαγείρεμα της πολέντας δεν αλλάζει το τελικό αποτέλεσμα: η πολέντα είναι τόσο καλή σαν να είναι μαγειρεμένη στο χέρι, αλλά γίνεται με πολύ πιο πρακτική προσέγγιση. Το Polentera είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, που αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό.
| ΜΟΝΤΕΛΟ | P.60 | P.100 | P.150 |
| Διαστάσεις cm | 35x100x90 | 35x153x93 | 45x135x93 |
| Μέγιστη παραγωγή πολέντας | 60 κιλά | 100 κιλά | 150 κιλά |
| Ισχύς W | 4000 | 5500 | 5500 |
| Ρεύμα | 380V | 380V | 380V |
| Αλεύρι - Ελάχ./Μέγ. | 8 κιλά - 12 κιλά | 15 κιλά - 20 κιλά | 20 κιλά - 30 κιλά |
| Χρόνος μαγειρέματος | 3 h | 4 h | 4 h |
| Μέσος αριθμός μερίδων πολέντας | 240 | 400 | 600 |
| Βάρος (κιλά) | 60 | 115 | 125 |