ΑΝΑΚΛΙΝΟΜΕΝΟ ΤΗΓΑΝΙ INHOSPAN SBE100A

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ 100 ΛΙΤΡΑ

Στρογγυλό κωνικό τηγάνι, ανακλινόμενο, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα για την παρασκευή φαγητού, το οποίο επιτρέπει την εκφόρτωση σε καρότσια με μηχανοκίνητη κλίση, διατηρώντας το ύψος του στομίου εκφόρτωσης.
Κατασκευάζεται με διπλό πάτο θερμικού λαδιού και εσωτερική δεξαμενή που καθαρίζεται εύκολα μέσω ενός αποσπώμενου άξονα με λεπίδες που τρίβονται στους τοίχους για να αποτρέψουν την κόλληση του προϊόντος. Διπλής όψης με ολική θερμομονωτική επίστρωση για εξοικονόμηση ενέργειας.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

-Διαθέτει πίνακα ελέγχου με ηλεκτρονική οθόνη αφής για προγραμματισμό, έλεγχο ταχύτητας και φορά περιστροφής των αναδευτήρων, θερμοκρασία τηγανίσματος, χρόνο τηγανίσματος και πρόγραμμα για συνταγές.
-Σύστημα ακουστικής προειδοποίησης στο τέλος του προγράμματος.
-Αυτόματο άδειασμα του προϊόντος μέσω ενός κουμπιού στον πίνακα.
-Πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα με ρύθμιση ύψους.
-Τα ηλεκτρικά μοντέλα διαθέτουν θωρακισμένα θερμαντικά στοιχεία βυθισμένα σε θερμικό λάδι που παράγουν ομοιογενή θέρμανση σε όλο το τηγάνι.
-Τα μοντέλα αερίου διαθέτουν πολύ ακριβείς αεριζόμενους καυστήρες, ηλεκτρονικά ελεγχόμενους, οι οποίοι μπορεί να είναι LPG, NG ή Diesel oil.
-Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50 έως 210ºC.
Βιβλίο συνταγών σε προγραμματιζόμενο ηλεκτρονικό πίνακα.