ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ KIENLE SIRIUS VX21S
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΦΡΙΤΕΖΕΣ |
---|
ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΑ ΜΟΝΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ KIENLE SIRIUS VX21S
Δεν χρειάζεται πλέον ακριβό και εξειδικευμένο προσωπικό. Σας δίνουμε τη δυνατότητα να μειώσετε το χρόνο τηγανίσματος και να προσφέρετε στους πελάτες σας μια πιο γρήγορη και εύκολη τραγανή απόλαυση.
Χάρη στις έξυπνες τεχνικές μας, μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι το τηγανητό σας φαγητό είναι εύπεπτο και ασφαλές για κατανάλωση.
Ένα πρακτικό περιστροφικό πόμολο προσφέρει σταθερή τεχνολογία – εύκολο στη χρήση και είναι κατασκευασμένο για να διαρκεί. Η θερμοκρασία μπορεί να επιλεγεί σε αυξήσεις 5 βαθμών μεταξύ των θερμοκρασιών 145°C και 180°C.
Η υψηλής ποιότητας μόνωση επιφάνειας δεξαμενών λαδιού μειώνει τη διάχυση θερμότητας κατά περίπου 25%.
Οι δεξαμενές λαδιού είναι εξοπλισμένες με μεγάλες ακτίνες μέσω πλήρους αιωρούμενης θέρμανσης. Αποτέλεσμα: μειωμένος χρόνος κατά τον καθαρισμό.
Δεξαμενή τηγανίσματος με βάθος 30 cm.
Αποτελεσματική εξοικονόμηση ενέργειας με πλήρη μόνωση δεξαμενής (100 % της επιφάνειας της δεξαμενής) με μόνωση πυριτίου υψηλής ποιότητας.
Βέλτιστη απόδοση θέρμανσης περίπου 950 Watt ανά λίτρο.
Θέρμανση με αναδιπλούμενο σωληνωτό θερμαντήρα από χάλυβα CrNi, με μαγνητικό όριο απενεργοποίησης.
Το δοχείο συλλογής λαδιού με χοντρό φίλτρο μπορεί να τραβηχτεί.
Η θερμοκρασία καθαρισμού μπορεί να ρυθμιστεί στους 70°C.
Πρόγραμμα για λειτουργία βαθύ τηγανίσματος.
Έλεγχος θερμοκρασίας και απόκριση εναλλαγής με ακρίβεια στους +/-2°C.
Μέτρηση θερμοκρασίας με αισθητήρα θερμοκρασίας.
Ηλεκτρονικός θερμοστάτης ασφαλείας με προστασία κατά του στεγνώματος.
Κύκλος τήξης λαδιού.
Λειτουργία αναμονής.
Αυτόματη αυτοδιάγνωση με ένδειξη σφαλμάτων.
1 καλάθι ψησίματος από συρμάτινο πλέγμα CrNi με στρογγυλή μπάρα μεταφοράς και λαβή για προστασία του χρήση από την θερμότητα.
Θήκη καλαθιού για κρέμασμα των καλαθιών τηγανίσματος, αφαιρούμενη για άνετο καθάρισμα στο πλυντήριο πιάτων.
Καπάκι με λαβή για τα δοχεία τηγανίσματος.
Συρτάρι λαδιού CrNi με χοντρό φίλτρο.
Καλώδιο σύνδεσης 1,5 m χωρίς βύσμα.
4 πόδια ρυθμιζόμενα καθ' ύψος.
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ:
Χάρη στο σύστημα διπλού φίλτρου και την ενσωματωμένη αντλία κυκλοφορίας λαδιού, όλα τα υπολείμματα παναρίσματος φιλτράρονται και το φιλτραρισμένο λάδι αντλείται ξανά στο τηγάνι.
Προορίζεται επίσης για την αυτόματη άντληση χρησιμοποιημένου λαδιού τηγανίσματος στο δοχείο χρησιμοποιημένων λαδιών του χρήστη, συμπεριλαμβάνοντας έναν εύκαμπτο σωλήνα εξαγωγής με σωλήνα αντλίας και μονωμένη λαβή.
Διαστάσεις mm | 224 x 680 x 900/1139 mm |
Θερμική ισχύς KW | 7,5 kW - 5W/cm² |
Ρεύμα V | 400 |
Χωρητικότητα λάδι | 7 - 9 λίτρα |