ΓΚΡΙΛ BROILER ΑΕΡΙΟΥ UBERT

Γκριλ Broiler υπέρυθων αερίου, ειδικά κατασκευασμένο για να μαγειρεύει ζουμερές μπριζόλες και άλλα ψητά κρέατα. Η μονάδα διαθέτει ένα πλέγμα που μπορεί απλά να ρυθμιστεί σε τέσσερα διαφορετικά επίπεδα. Ο ισχυρός καυστήρας στο εσωτερικό τοποθετείται πάνω από το πλέγμα. Η μονάδα μπορεί να φτάσει τους 800°C. Αυτό το καθιστά όχι μόνο γρήγορο, αλλά και εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα κρέατος που περιμένουν οι πελάτες σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας με μπριζόλες. Οι πόροι του κρέατος κλείνουν γρήγορα, γεγονός που κάνει τις μπριζόλες να παραμένουν ζουμερές μέσα. Έτσι πρέπει να είναι για να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των πελατών!

Η μονάδα είναι πλήρως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Γρήγορη θέρμανση, θάλαμος καυστήρα πλήρως απομονωμένος. Απλό στο καθάρισμα, όλα τα μέρη αφαιρούνται εύκολα.

-Γρήγορος χρόνος προθέρμανσης, πλήρως μονωμένος θάλαμος
-Εύκολος καθαρισμός, όλα τα μέρη αφαιρούνται εύκολα
-Μεγάλη περιοχή ψησίματος 600X600 mm συν 600 x 150 mm στο πλάι του χειριστή για να ζεστάνετε έτοιμα κρέατα
-Μονάδα εξολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα