ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ ΦΡΙΤΕΖΑ DOUGHNUT MAC PAN FRY 24
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ DONUT |
|---|
ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ ΦΡΙΤΕΖΑ DOUGHNUT MAC PAN FRY 24
Οι φριτέζες έχουν σχεδιαστεί και κατασκευαστεί για να τηγανίζουν με συνεχή τρόπο μπερλίνερ, ντόνατς και άλλα παρόμοια πλωτά προϊόντα, που τηγανίζονται πρώτα από τη μία πλευρά και μετά από την άλλη. Οι ωριαίες παραγωγικές δυνατότητες τέτοιων μηχανών είναι μεταβλητές, καθώς εξαρτώνται από το μέγεθος του προϊόντος και από τον επιθυμητό χρόνο τηγανίσματος.
Για το ψήσιμο ντόνατς χρησιμοποιούνται χειροκίνητα μηχανήματα. Είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Έκδοση με και χωρίς θάλαμο για ζύμωση. Επιτραπέζιο ή επιδαπέδιο μοντέλο. Χωρητικότητα λαδιού μπανιέρας 36 λίτρα. Δυνατότητα τηγανίσματος 24 τμχ ανά παρτίδα, ωριαία ικανότητα τηγανίσματος 240 τεμάχια. Αναλογικός πίνακας ελέγχου
| ΜΟΝΤΕΛΟ | FRY24MB | FRY24MS | FRY24MC |
| ΜΗΚΟΣ mm | 1560 | 1560 | 1560 |
| ΒΑΘΟΣ mm | 645 | 645 | 645 |
| ΥΨΟΣ mm | 210 | 1080 | 1080 |
| ΜΟΝΤΕΛΟ | ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ ΠΑΝΩ ΣΕ ΕΡΜΑΡΙΟ | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ ΠΑΝΩ ΣΕ ΣΤΟΦΑ |
| ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΛΑΔΙ lt | 36 | 36 | 36 |
| ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ DOUGHNUTS | 24 | 24 | 24 |
| ΩΡΙΑΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ | 240 | 240 | 240 |
| ΙΣΧΥΣ KW | 3,6 | 3,6 | 3,6 |
| ΡΕΥΜΑ V | 400 | 400 | 400 |