ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΡΕΚΟΡ
Το SB-4 είναι η ιδανική συσκευή για ανακάτεμμα, ψιλλόκομμα συστατικών, ανάδευση και ομογενοποιήση προϊόντων όπως σάλτσες, λαχανικά, ροφήματα φρούτων, έλαια βοτάνων, cocktail, milkshake, σούπες βελουτέ, smoothie, χυμούς, κ.α.
Το SB-4 είναι το πιο χρήσιμο μηχάνημα για μπαρ, εστιατόρια, κουζίνες με πιο εξειδικευμένα μενού, π.χ. κλινικές και νοσοκομεία, και επιχειρήσεις εστίασης. Η ειδικά διαμορφωμένη κανάτα και η αποκλειστική μονάδα κοπής, σε συνδυασμό με την υψηλή ταχύτητα, παράγουν εντελώς ομογενοποιημένα προϊόντα κάθε φορά, είτε η κανάτα είναι γεμισμένη σε πλήρη χωρητικότητα είτε περιέχει μόνο μια μικρή ποσότητα υλικών.
Η ανθεκτική, μεταλλική βάση του SB-4 δίνει στην συσκευή εξαιρετική σταθερότητα κατά την επεξεργασία.
Το SB-4 διαθέτει το σύστημα SPF, μια συσκευή η οποία ρυθμίζει την ταχύτητα κοπής από 700 εως 15.000 RPM και ένα παλμικό κουμπί που ανεβάζει άμεσα την ταχύτητα περιστροφής των λεπίδων στο μέγιστο, όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Σε συνδυασμό με το ειδικό μήκος στις λεπίδες, το σύστημα SPF γλυτώνει χρόνο επεξεργασίας και εξασφαλίζει το ιδανικό αποτέλεσμα για κάθε προϊόν.
Το SB-4 διαθέτει μία εξαιρετικά ελαφριά αλλά στιβαρή, διάφανη κανάτα 4 λίτρων. Η κανάτα έχει 2 βολικές λαβές για εύκολο άδειασμα. Η κανάτα (με τις λεπίδες κοπής), το καπάκι και ο γεμιστήρας αφαιρούνται όλα εύκολα και πλένονται στο πλυντήριο. Το αεροστεγές, κεκλιμένο καπάκι επιτρέπει το εύκολο άνοιγμα και κλείσιμο και είναι εξοπλισμένο με έναν μικροδιακόπτη ασφαλείας. Η τρύπα γεμίσματος με σχήμα χοάνης (διάμετρος 26-110 mm) που βρίσκεται στο κέντρο από το καπάκι, επιτρέπει την εύκολη προσθήκη συστατικών κατά την διάρκεια της επεξεργασίας.
Το SB-4 είναι πρακτικό, ασφαλές, εργονομικό, και έυκολο στο καθάρισμα, αλλά πάνω από όλα αναμειγνύει την πιο μεγάλη ποικιλία τροφίμων σε υψηλές ταχύτητες, με αποτελέσματα εξαιρετικής ποιότητας, εγγυημένα κάθε φορά.
