ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΓΩΤΟΥ STAF59 HTX200

Ψηφιακή, οριζόντια μηχανή παγωτού, με αυτόματη εξαγωγή και ηλεκτρονικό έλεγχο για σωστή σύσταση gelato. Ο αλγόριθμος που αναπτύχθηκε για τον έλεγχο της ροπής του αναδευτήρα σε Newton ανά μέτρο επιτρέπει τη λήψη gelato και sorbets με διαφορετικές δομές και τον έλεγχο της λειτουργίας του συμπιεστή.

ΕΡΓΟΝΟΜΙΑ

Μικρό ή μεγάλο ανάλογα με το ύψος του πελάτη για να δουλεύετε πάντα με ίσιο στήθος.
Άνετη και φαρδιά χοάνη με προέκταση για γρήγορη γέμιση ανάμειξης.
Μεγάλη έξοδος για γρήγορη αφαίρεση του gelato χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα του προϊόντος.
Μπροστινός πίνακας ελέγχου με διακόπτες αναφοράς και εικονίδια.
Ράφι για κάθε τύπο δοχείου, ρυθμιζόμενο ύψος και βάθος.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Στάση αναδευτήρα στο άνοιγμα της πόρτας που ελέγχεται από πιστοποιημένη μονάδα ελέγχου ασφαλείας.

ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Χαμηλή κατανάλωση νερού χάρη στους συμπυκνωτές υψηλής ανταλλαγής με μεγάλη επιφάνεια χαλκού.
Χαμηλή απορρόφηση ισχύος χάρη στο Inverter που βελτιστοποιεί την ισχύ του ηλεκτροκινητήρα.

ΥΓΙΕΙΝΗ

Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το μείγμα ή το gelato είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και από μη τοξικό υλικό. όλα είναι εύκολα προσβάσιμα και αφαιρούμενα για καθαρισμό.
Ντους χειρός (προαιρετικό μοντέλο HTX200).
Μαγνητική και αφαιρούμενη τσουλήθρα gelato.
Ανοξείδωτο αμάξωμα.