ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗΣ STAF59 P
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΕΣ |
---|
ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗΣ ΨΗΦΙΑΚΟΣ STAF59 P
Οι κάθετοι ηλεκτρονικοί παστεριωτές, μειώνουν το βακτηριακό φορτίο των πρώτων υλών και των φρέσκων ημικατεργασμένων προϊόντων, χωρίς να διακυβεύονται οι οργανοληπτικές και θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων.
ΕΡΓΟΝΟΜΙΑ
Μπροστινός πίνακας ελέγχου με αγαπημένα εικονίδια για γρήγορη επιλογή προγραμμάτων για gelato, sorbet και slush.
Ράφι για κάθε τύπο δοχείου, ρυθμιζόμενο ύψος και βάθος.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ
Στάση αναδευτήρα στο άνοιγμα του καπακιού που ελέγχεται από πιστοποιημένη μονάδα ελέγχου ασφαλείας.
ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ
Χαμηλή κατανάλωση νερού χάρη στους συμπυκνωτές υψηλής ανταλλαγής με μεγάλη επιφάνεια χαλκού.
Χαμηλή απορρόφηση ισχύος χάρη στο Inverter που βελτιστοποιεί την ισχύ του ηλεκτροκινητήρα.
ΥΓIΕΙNH
Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το μείγμα ή το gelato είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και από μη τοξικό υλικό. Όλα είναι εύκολα προσβάσιμα και αφαιρούμενα για καθαρισμό.
Ντους χειρός (προαιρετικά μοντέλα αερόψυκτα).
Μαγνητική και αφαιρούμενη τσουλήθρα gelato.
Ανοξείδωτο αμάξωμα.
ΜΟΝΤΕΛΟ | P400 | P600 |
Διαστάσεις | 600x836x1335Υ | 600x836x1335Υ |
Παστερίωση ανά κύκλο Lt. | 10/40 | 20/60 |
Διάταξη | Κάθετη | Κάθετη |
Συμπύκνωση | Αέρας, Νερό, Αέρας/Νερό | Αέρας, Νερό, Αέρας/Νερό |
Ρεύμα | 400V-3N~50Hz | 400V-3N~50Hz |
Τεχνολογία | Ψηφιακό | Ψηφιακό |
Ισχύς W | 3.450 | 6.500 |
Βάρος κιλά | 145 | 227, 262 |