ΠΛΑΤΟ ΑΕΡΙΟΥ ΔΙΠΛΟ ΜΕ ΠΛΑΚΑ ΧΡΩΜΙΟΥ VMX 752CHR MD

Για πολύ απαιτητικούς σεφ! Το μεγάλο πλεονέκτημά της, εκτός από την εντυπωσιακά καθαρή της επιφάνεια, είναι η απόλυτα αντικολλητική πλάκα-καθρέφτης που επιτρέπει τέλειο, ταυτόχρονο μαγείρεμα. Τα φαγητά δεν κολλάνε καθόλου επάνω στην επιφάνεια, με αποτέλεσμα να μην παγιδεύονται ανεπιθύμητες μυρωδιές και λίπη και να μπορούν να εναλλάσσονται γρήγορα χωρίς πρόβλημα.

Προορίζεται για κάθε εστιατόριο ή άλλη επαγγελματική κουζίνα με μεσαίες και μεγάλες απαιτήσεις παραγωγής, που δίνει έμφαση στην ποιότητα ψησίματος. Διαθέτει ερμάριο βάσης για επιπλέον αποθήκευση.

Ένα απλό, εξαιρετικής κατασκευής πλατό αερίου, εγγυάται υψηλή απόδοση, μακροχρόνια λειτουργία χωρίς προβλήματα και τέλεια γευστικά αποτελέσματα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά
Καυστήρας: ανοξείδωτος χάλυβας 2x8kW
Θερμοστατική βαλβίδα
Θερμοστατικός έλεγχος πλάκας 100-270 ºC
Σύστημα ασφαλείας: πιλότος
Ανάφλεξη με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα
Επιφάνεια ψησίματος: χρώμιο
Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος: 800x525mm
Συρτάρι συλλογής λίπους: 1
Ντουλάπι αποθήκευσης κλειστό/ανοιχτό
Ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια