ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΚΡΕΠΑΣ LA MONFERRINA C3

Το μοντέλο C3 της La Monferina είναι μηχανή για την παραγωγή στρογγυλής κρέπας η οποία παρέχει διαφορετική διάμετρο ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη. Χρησιμέυει σε εργαστήρια φρέσκιας ζύμης που αναζητούν υψηλές αποδόσεις.
Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με δεξαμενή ζύμης χωρητικότητας 50 lt που μεταφέρει το υλικό μέσω δοσομετρικής αντλίας. Ο κύλινδρος ψησίματος ελέγχεται από μετατροπέα ταχύτητας που προσδιορίζει την ταχύτητα της παραγωγής ενώ η θερμοκρασία του κυλίνδρου είναι προσαρμόσιμη εως την μέγιστη επιτρεπτή των 350°C.
Εξοπλισμένο ,επίσης, με χοάνη εξάτμισης για την εξαγωγή του ατμού. Κατασκευασμένο με ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο τύπου EN AW 6082 T6.
Το χειριστήριο βρίσκεται στο πλάι της μηχανής και είναι κατασκευασμένο με σεβασμό σε όλους τους κανονισμούς αποφυγής ατυχημάτων εν δράση.