ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ TEPPANYAKI BOHNER BG TY 120

Το περίβλημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από βουρτσισμένο ανοξείδωτο χάλυβα.

Περιοχή/επιφάνεια ψησίματος:
Η πλάκα ψησίματος είναι εξοπλισμένη με την ειδική τεχνολογία BOHNER®-Teppanyaki, μια χαλύβδινη πλάκα εξοικονόμησης ενέργειας με ειδικό φινίρισμα επιφάνειας με βάση το σκληρό χρώμιο.
Ομοιόμορφη θέρμανση πλήρους επιφάνειας, ρυθμιζόμενη.
Βέλτιστη αγωγιμότητα θερμότητας, μεγάλη αποθήκευση θερμότητας σε πλήρη επιφάνεια
Ειδική τεχνολογία εξοικονόμησης ενέργειας
Περιφερειακή ζώνη θέρμανσης μεσαίας θέρμανσης, πλάτους 120 mm
Μπροστινή αποστράγγιση λίπους και υπολειμμάτων 130 x 30 mm, τοποθετημένη στη δεξιά πλευρά
με χωρητικότητα: 1,3 λίτρα
Μονάδα ελέγχου:
Μονάδα ελέγχου θερμοκρασίας, φώτα ελέγχου
Καλώδιο:
Έξοδος στο πάτωμα του περιβλήματος πίσω αριστερά.
Καλώδιο συσκευής 2,0μ

Εύκολος και γρήγορος καθαρισμός μόνο με νερό και ειδικό ανοξείδωτο σφουγγάρι.

Το ταψί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μαγειρικά σκεύη υψηλής ποιότητας για να σιγοβράσει ή να διατηρήσει ζεστά.

- Καμία μεταφορά γεύσης όταν ψήνονται διάφορα είδη (ψάρι, κρέας, γαρνιτούρα, λαχανικά).
- Βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος χωρίς να κολλάνε, χωρίς να καίγονται, χωρίς κάψιμο (ακόμα και με ψάρια και τρόφιμα που δύσκολα ψήνονται).
- Το κρέας δεν βράζει, αλλά τηγανίζεται ομοιόμορφα και παραμένει τρυφερό χάρη στη σταθερή θερμοκρασία επιφάνειας ψησίματος που ρυθμίζεται θερμοστατικά.
- Ακόμα κι αν είναι τελείως γεμάτο, η θερμοκρασία δεν πέφτει και η πλάκα του ταψιού παραμένει πλήρως ικανή, ακόμη και σε λειτουργία αιχμής.
- Η ελάχιστη απώλεια θερμότητας από την ακτινοβολία οδηγεί σε ευχάριστη θερμοκρασία δωματίου και λειτουργίας.
- Χαμηλότερη δυνατή ανάπτυξη αναθυμιάσεων, γι' αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς προβλήματα στο μπροστινό μαγείρεμα, σε πάρτι και σε catering.

Πείτε ΝΑΙ σε αυτές τις εξοικονομήσεις κόστους!
Μαγειρικό λάδι: Απαιτείται μόνο πολύ λεπτός ψεκασμός με μπουκάλι ψεκασμού. Μπορεί να εξοικονομήσετε έως και 90% ανάλογα με το πεδίο εφαρμογής.
Χρήση φαγητού: Έως και 10% λιγότερη απώλεια στο τηγάνισμα ψαριών και κρέατος χάρη στην ιδιαίτερη επιφάνεια ψησίματος.
Ενέργεια: Η ειδική σκληρή επιχρωμιωμένη επιφανειακή επίστρωση της επιφάνειας ψησίματος και ένα σύστημα θερμότητας κάνουν δυνατή εξοικονόμηση έως και 80% (ανάλογα με το πεδίο εφαρμογής).
Καθαρισμός: Εύκολος, γρήγορος καθαρισμός μόνο με νερό και ειδικό σφουγγάρι, εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο εργασίας και όλα τα χημικά καθαριστικά!