ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ PEVA B TOP 160/200

Οι επαγγελματικές ψησταριές κάρβουνου της PEVA είναι το καλύτερο προϊόν που προσφέρεται στην αγορά.
Είναι από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της, δίνοντας μακροχρόνιες εγγυήσεις και σταθερότητα.
Χρειάζεστε μόνο κάρβουνο
H δύναμη της φωτιάς διευκολύνεται από τις εισόδους αέρα, οι οποίες βρίσκονται κάτω, που βοηθά στην οξυγόνωση του ξυλάνθρακα και είναι ρυθμιζόμενες.
Η σχάρα που ανήκει στην ψησταριά που είναι ιδανική για το μαγείρεμα, γίνεται με χαλύβδινα ραβδιά 4 mm Ø. Η μικρή απόσταση μεταξύ των ραβδιών επιτρέπει την ακόμη μεγαλύτερη έκθεση του φαγητού στη θερμότητα, επιτυγχάνοντας έτσι ένα καλύτερο αποτέλεσμα και επιτρέποντάς του να καθαριστεί εύκολα.
Κάθε δίσκος ξυλάνθρακα αποτελείται από μια διάτρητη πλάκα κατασκευασμένη από θερμικό χάλυβα, η οποία έχει κατασκευαστεί για να συγκρατεί τα κάρβουνα και να διατηρεί τη θερμότητα με την ελάχιστη χρήση κάρβουνου. Οι στάχτες πέφτουν μέσα από τις οπές της πλάκας, οι οποίες είναι αφαιρούμενες και επομένως εύκολο να καθαριστούν.
Η πλάκα συγκρατείται από ένα πλαίσιο με διαφράγματα σχεδιασμένα να μεταφέρουν τις στάχτες στον κάτω δίσκο. Το πλαίσιο είναι αφαιρούμενο, επιτρέποντάς του να καθαρίζεται εύκολα και να έχει πρόσβαση στην κάτω πλευρά. Μέσω μοχλών μπορείτε να ρυθμίσετε το ύψος για να ρυθμίσετε την ένταση της θερμότητας.
Τα συρτάρια είναι εύκολα αφαιρούμενα και πάνω από αυτά είναι ρυθμιζόμενα ανοίγματα που επιτρέπουν την σωστή οξυγόνωση του ξυλάνθρακα ή για να σταματήσουν τις φλόγες που μπορεί να ανάψουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
Η ανύψωση και η πτώση της πλατφόρμας μαγειρέματος επιτυγχάνονται μέσω των κινήσεων των μοχλών που βρίσκονται κάτω από το μπροστινό πάγκο εργασίας. Είναι ρυθμιζόμενα σε 5 διαφορετικές θέσεις που επιτρέπουν το σωστό μαγείρεμα του φαγητού.
- γκριλ με δύο (2) ρυθμιζόμενες σχάρες και ένα μαγκάλι για άναμα των κάρβουνων
- 20 εκατοστά πάσο μπροστά από ανοξείδωτο ατσάλι