ΨΥΚΤΗΣ ΝΕΡΟΥ ΖΥΜΗΣ MAC.PAN CWC
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΨΥΚΤΕΣ ΝΕΡΟΥ ΖΥΜΗΣ |
|---|
ΨΥΚΤΗΣ ΝΕΡΟΥ ΣΤΑΘΕΡΗΣ ΡΟΗΣ ΓΙΑ ΖΥΜΗ MAC.PAN CWC
Οι ψύκτες συνεχούς νερού της σειράς CWC χρησιμοποιούνται για την ψύξη του νερού που προορίζεται για τη δημιουργία ζυμών για παραγωγή τροφίμων όπως ψωμί, ζυμαρικά κ.λπ. Αντιπροσωπεύουν την υψηλότερη εγγύηση υγιεινής ψύξης καθώς το νερό που θα χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή τροφίμων δεν έρχεται σε επαφή και δεν σταματά ποτέ μέσα στη δεξαμενή ψύξης. Περνά μέσα στον σωληνωτό εναλλάκτη από ανοξείδωτο χάλυβα ο οποίος με τη σειρά του βυθίζεται σε μια δεξαμενή γεμάτη νερό, ψύχεται από ένα πηνίο που ονομάζεται εξατμιστής (επίσης από ανοξείδωτο χάλυβα) μέσα στο οποίο περνά το αέριο φρέον. Με αυτόν τον τρόπο έχετε την εγγύηση ότι ακόμη και σε περίπτωση θραύσης του σωλήνα εξάτμισης το νερό που θα χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή δεν θα μολυνθεί. Επιπλέον δεν θα υπάρξουν προβλήματα με επικαθίσεις στο κάτω μέρος της δεξαμενής ή στασιμότητα λόγω περιόδων αδράνειας μηχανής.
• Δεξαμενή από AISI 304
• Συμπιεστής GAS R 452A
• Ψηφιακός θερμοστάτης
• Κάθετος αναδευτήρας
• Αυτόματη φόρτωση
• Υπερχείλιση αποχέτευσης
• Τοποθέτηση στον τοίχο (CWC100)
• Τοποθετείται στα πόδια (CWC200)
• Γρήγορο και εύκολο καθάρισμα
| ΜΟΝΤΕΛΟ | CWC100 | CWC200 |
| Συμπιεστής (HP) | 1 HP GAS R 452 A | 2x1 H P GAS R 452 A |
| Χωρητικότητα δεξαμενής (lt) | 50 | 100 |
| Κάθετος αναδευτήρας | 1 | 2 |
| Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας | √ | √ |
| Αυτόματη εισαγωγή νερού | √ | √ |
| Πρίζα ασφαλείας | √ | √ |
| Ροή εξόδου νερού (lt/hmin) | 5 | 10 |
| Παραγωγή (lt/h) | 100 | 200 |
| Είσοδος νερού (ίντσες) | 1/2” F | 3/4” M |
| Εξοδος νερού (ίντσες) | 1/2” F | 1/2” M |
| Υπερβολικά γεμάτο (ίντσες) | 1/2” F | 1/2” F |
| Εγκατάσταση | τραπέζι/τοίχος | τροχοί/δάπεδο |
| Μέγιστη πίεση εισόδου νερού (bar) | 3 | 3 |
| Ελάχιστη πίεση εισόδου νερού (bar) | 1 | 1 |
| Κατανάλωση ρεύματος (ψύξη) | 1 kw | 2 kw |
| Τυπικό τροφοδοτικό | 1Ph/50-60Hz | 1Ph/50-60Hz |
| Διάστασεις (cm) | Π100_Β50(Υ50) | Π100_Β50(Υ110) |
| Βάρος (Kg) | 110 | 200 |