ΣΥΝΤΗΡΗΤΗΣ ΚΡΑΣΙΟΥ WINEFIT DURAVIN+ DURACOMBI

Επιτέλους μπορούμε να συντηρήσουμε όλο το εύρος των οίνων εκμηδενίζοντας τις απώλειες και διατηρώντας στον απόλυτο βαθμό τις οργανοληπτικές ιδιότητες από ένα μπουκάλι που έμεινε ανοιχτό.

ΑΝΑΡΡΟΦΗΣΗ ΟΞΥΓΟΝΟΥ 

Αφαιρώντας το οξυγόνο με έναν αναρροφητή εξαιρετικής ακρίβειας, διατηρείται αποτελεσματικά το κρασί, χωρίς κανένα ρίσκο για την οργανοληπτική του δομή. Η ακρίβεια του αναρροφητή είναι ζωτικής σημασίας για να εξασφαλίσουμε ότι επιτυγχάνεται η περίοδος μέγιστης συγκράτησης. Εάν αφαιρεθεί μια ανεπαρκής ποσότητα αέρα από το μουκάλι, το κρασί θα συνεχίσει να οξειδώνεται, και αφαιρώντας μεγαλύτερη ποσότητα αέρα, η αρνητική πίεση θα προσελκύσει ελαφρούς εστέρες και φενόλες από το κρασί, ασκώντας αρνητική επιρροή στο "μπουκέτο" γεύσεων του κρασιού και "μειώνει" την γεύση. 

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΑΦΡΩΔΟΥΣ ΟΙΝΟΥ

Η τεχνολογία Duravin+ εισάγει συμπιεσμένο διοξείδιο του άνθρακα βαθμονομημένο ακριβώς σε ένα μπουκάλι αφρώδους οίνου , δημιουργώντας έτσι ισορροπία πίεσης και αποτρέποντας την διαφυγή του διοξειδίου από το κρασί. Ένα πώμα με βαλβίδα αντιεπιστροφής εισέρχεται μέσα στην φιάλη και λειτουργεί ως αεροστεγές σφράγισμα, το πώμα επομένως διατηρεί το διοξείδιο του άνθρακα υπό πίεση μέσα στην φιάλη και επιτρέπει την διατήρηση του περλάζ του κρασιού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.