ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ INHOSPAN FEC
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΦΡΙΤΕΖΕΣ |
---|
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ ΣΥΝΕΧΗΣ ΡΟΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ INHOSPAN FEC
Η φριτέζα συνεχούς ροής για τηγανητά ή προτηγανισμένα προϊόντα επιτρέπουν το τηγάνισμα μεγάλων ποσοτήτων, προϊόντων όπως πατάτες, κροκέτες, κεφτεδάκια, ψωμάκια, μπριζόλες, προϊόντα ζαχαροπλαστικής όπως: churros, donuts, fritters, αμύγδαλα, κάσιους. Είναι επίσης χρήσιμο για μαγείρεμα ζυμαρικών.
-Με αυτό το μηχάνημα μπορείτε να έχετε μια εξαιρετική ποιότητα τηγανίσματος του προϊόντος και μια βέλτιστη απόδοση παραγωγής.
-Περιλαμβάνει μετατροπέα ταχύτητας που επιτρέπει τη ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος των προϊόντων.
-Επιτρέπει ένα ομοιογενές τηγάνισμα ή μαγείρεμα, με χαμηλότερη απορρόφηση λαδιού, χάρη στην επαναχρησιμοποίηση και το φιλτράρισμα του λαδιού. Χάρη σε αυτό, το λάδι είναι πιο μακράς διαρκείας και καλύτερης ποιότητας.
-Εύκολος καθαρισμός και αποσυναρμολόγηση
-Περιλαμβάνει σύστημα φιλτραρίσματος του λαδιού με αντλία και δεξαμενή.
-Κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με τους τρέχοντες κανονισμούς για τα τρόφιμα.
-Η κατανάλωση είναι ηλεκτρική.
Προαιρετικά υπάρχει η δυνατότητα ενσωμάτωσης ενός συστήματος αυτόματης περιστροφής σε περίπτωση που το προϊόν σας το απαιτεί ή να ενσωματώσει μια διπλή ταινία έτσι ώστε το προϊόν που μπορεί να ανέβει στο λάδι να είναι πάντοτε σε επαφή μαζί του και να έχει ομοιογενές μαγείρεμα σε όλα του τα μέρη.
Υπάρχει η δυνατότητα ειδικών κατασκευών της φριτέζας ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών για ειδικές διαστάσεις.
ΜΟΝΤΕΛΟ | FEC60 | FEC70 | FEC100 | FEC150 | FEC250 |
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ mm | 1350x806x1255 | 1350x806x1255 | 2003x953x1255 | 3003x953x1255 | 5003x953x1255 |
ΠΛΑΤΟΣ ΤΑΙΝΙΑΣ mm | 320 | 440 | 440 | 440 | 440 |
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ L | 60 | 70 | 100 | 150 | 250 |
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΙΛΑ/ΩΡΑ | 65/150 | 75/180 | 90/600 | 120/900 | 240/1600 |
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΙΣΧΥΣ KW | 16 | 21 | 31 | 66 | 96 |
ΤΑΣΗ V | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |