ΚΩΝΙΚΟΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ARTEZEN

Ο Conyca είναι μια πολύτιμη προσθήκη σε κάθε γραμμή παραγωγής ψωμιού.

Η εγκατάσταση και ο συγχρονισμός με τη ζύμη του ψωμιού είναι απλή. Οι καθημερινές απαιτήσεις συντήρησης είναι ελάχιστες. Με επικάλυψη Teflon των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη σύμφωνα με το σύστημα διασφάλισης της υγιεινής των τροφίμων και κάνει επίσης το καθάρισμα εύκολο.

Η επιφάνεια στρογγυλοποίησης έχει μέγεθος 4 μέτρα, εξασφαλίζοντας βέλτιστα αποτελέσματα. Μεγάλη γκάμα από μοντέλα για ζύμες 100-500 gr, 200 έως 1,200 gr ή 400 έως 1,800 γρ.

Ο Conyca είναι εξοπλισμένος με ηλεκτρικό ρυθμιζόμενο εξάρτημα αλευριού από ανοξείδωτο χάλυβα, με τροχούς που διευκολύνει την κινητικότητα, ενώ έχει αρκετή απόσταση από το έδαφος.

Προαιρετικά με ζεστό και κρύο φυσητήρα αέρα για κολλώδεις ζύμες.

Κατόπιν αιτήματος προσφέρουμε την Conyca Agyla με 7 μέτρων μήκους στρογγυλοποίηση, ρυθμιζόμενα κανάλια στρογγυλοποίηση και μέγιστη ωριαία παραγωγή των 5.000 κομματιών ζύμης ανά ώρα.