ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΥ PEVA K60/1

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΑ
Η ιδέα των φούρνων ξύλου της PEVA αλλάζει ριζικά το know how στους φούρνους και προτείνει λύσεις βασισμένες στην ευελιξία, τη λειτουργικότητα και την οικονομία της εργασίας.
Οι φούρνοι Peva μαγειρεύουν πίτσες, ψωμί, ψητά και ολόκληρα αρνιά.
Σήμερα κανένας άλλος φούρνος στην αγορά δεν μπορεί να σας προσφέρει όλα αυτά σε ένα.
Η συγκεκριμένη δομή, ο πατενταρισμένος πυρίμαχος όροφος, η ομοιογένεια όσον αφορά τη διανομή της θερμότητας, η έμμεση καύση κάνει τους φούρνους της PEVA να είναι οι πιο ευέλικτοι και πιο προσιτοί στην αγορά.

ΕΜΜΕΣΗ ΚΑΥΣΗ
Είτε με ένα ή δύο πυρίμαχα δάπεδα, η έννοια του φούρνου PEVA είναι η ίδια:
την έμμεση φωτιά.
Ο θάλαμος καύσης βρίσκεται κάτω από το θάλαμο μαγειρέματος και διαχωρίζεται από αυτόν.
Η φλόγα θερμαίνει τον πυθμένα ενώ οι καπνιστές καύσης διέρχονται από έναν πλευρικό χώρο.
Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας ο καπνός απελευθερώνει θερμότητα μέσα στο θάλαμο μαγειρέματος, του οποίου ολόκληρη η επιφάνεια θα θερμαίνεται εξίσου.
Τα πυρίμαχα δάπεδα θα θερμανθούν έμμεσα με τις φλόγες.
Ένα τέτοιο σύστημα δεν αφήνει τα τρόφιμα να έρθουν σε επαφή με τους καπνούς καύσης και με την τέφρα, αποφεύγοντας έτσι τη μόλυνση των τροφίμων.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΕΝΑ ΦΟΥΡΝΟ PEVA;
• Για την εύκολη εγκατάστασή του, πρέπει να το συνδέσετε μόνο με τον καπναγωγό και είναι έτοιμο
για να λειτουργήσει.
• Δεν απαιτείται άδεια από την Πυροσβεστική Υπηρεσία
• Λόγω του ότι ανταποκρίνεται σε όλους τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς σχετικά με την ασφάλεια και την υγεία.
• Για τις χαμηλές καταναλώσεις του στερεού καυσίμου: καίει λιγότερο, ρυπαίνει λιγότερο και μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα.
• Για την υψηλή ποιότητα των υλικών.
• Για την ευελιξία του: μπορεί να μαγειρεύει πίτσα, ψωμί και ψητά, λαζάνια, κέικ.
• Για το ίδιο μαγείρεμα: δεν χρειάζεται να γυρίσετε ή να μετακινήσετε το φαγητό κατά τη διάρκεια του
μαγειρέματος.
• Δεν χρειάζεται να επικαλυφθεί εξωτερικά.
• Η σταθερή του δομή παρέχει μακροχρόνια εγγύηση.
• Δεν μολύνει το φαγητό με τον καπνό και τις στάχτες, που αλλάζουν η γεύση του φαγητού

Φούρνος μοντέλο K60

K60 / 1 με ένα στρογγυλό πυρίμαχο πάτωμα.
- ένα (1) θάλαμο μαγειρέματος με δάπεδο από πέτρα
- στρογγυλό θάλαμο μαγειρικής
- γυαλισμένο μαρμάρινο μπροστινό πάγκο εργασίας